22 ноября, 2016 
AdminGWP Я считaю, чтo кaждый из вaс, рeзaть лук, плaкaть, пo крaйнeй мeрe, oдин рaз. Спeшу вaс oбрaдoвaть — слeзы были прoлиты нe зря! Исслeдoвaтeли пoкaзaли, что многие вещества с резким запахом или вкусом, борется с раковыми клетками. Так может быть, стоит иногда поплакать?
— Лукового семейства существует несколько разновидностей, которые отличаются не только внешним видом, но и вкусом:
Луки имеют белую шелуху, на вкус мягкий, слегка сладковатый.
— Сладкий лук, немного больше, чем обычно, и имеет более тонкую шелуху, такой лук собирают по весне и это сезонный продукт.
— Красный лук более пряный на вкус и не такой острый как обычный.
— Лук-шалотт самый пикантный из всех видов, но после термической обработки становится очень нежным вкусом, и даже немного сладкий.
— Лук-порей, в отличие от своих коллег, не имеют луковицы и представляет собой толстый разросшийся стебель белого цвета с зелеными, плоскими листьями. Лук-порей имеет приятный пряный вкус.
Самый распространенный лук богат эфирными маслами, витаминами (особенно с и группы в), минералы, такие как железо, калий, кальций, магний, марганец, фтор, фосфор, серу (именно она отвечает за резкий запах), флавоноиды и растительный гормон glycinin (натуральное средство для понижения сахара в крови). лук.Сок репчатого лука-это природный антибиотик, который оберегает от простуд.В качестве профилактики гриппа взрослому человеку достаточно съесть 5-6 луковиц(примерно 0,5 кг). Все же дуга активизирует обмен веществ, стимулирует кроветворение и очищает кровь, стимулирует пищеварение, выводит из организма лишнюю жидкость. Лук обладает и косметическими свойствами: маска из него способствует росту волос, смягчает кожу и имеет очищающее действие.Лук твердо удерживает первое место по содержанию цинка, который укрепляет волосы и ногти.
Польза лука и мужчин, которая известна как арка повышает потенцию.
Но даже с таким количеством преимуществ в носовой части есть один большой недостаток — запах. На самом деле, запах лука легко вывести. Существуют следующие способы:
1.Поэтому для того, чтобы есть лук, чтобы защитить своих близких от сильного запаха, достаточно пожевать веточку петрушки
2.Чтобы избавиться от въедливого запаха лука на руках, разделочной доски, ножа и т. п., нужно их просто сполоснуть холодной водой или протереть соком лимона и солью.
Конечно, не все захотят съесть груши без закуски. Для особых гурманов, в разделе «рецепты» дается несколько вкусных и полезных рецептов с основным ингредиентом — лук.
Опубликовано в рубрике 
