Бoльшинствo кaфe, кaк нa нaшeм сайте, курица-гриль, печень, овощи — довольно простое блюдо. Любые правильные пропорции, ингредиенты, установите себе. Кто-то, я люблю его немного больше лука, кто-то, наоборот. Очень сладкий, я добавляю перец, и хорошо получается.
Материалы:
- печень, курица
- лук
- сладкий перец
- соль
- перец
- рафинированного растительного масла
Приготовление: на растительном масле обжарить лук, нарезанный полукольцами, до золотистого цвета. Добавить промытую куриную печень, обжарить ее с обеих сторон. Добавить нарезанный соломкой перец и тушить под крышкой 15 минут.
Пережаривайте печень, в противном случае, это будет трудно. Соль и добавив перец по вкусу.