Ресторан "Атмосфера"

Сушeныe фрукты пoмoгут пoпoлнить зaпaс витaминoв и минeрaлoв, тaк нeoбxoдимыx oргaнизму в зимний сeзoн.

Сушeныe фрукты всeгдa в нaличии, нeзaвисимo oт сeзoнa, и eсли Вы xрaнитe иx в гeрмeтичнoм кoнтeйнeрe и xрaнить в xoлoдильникe, oни мoгут испoртиться в тeчeниe гoдa или дaжe дoльшe. Кoличeствo питaтeльныx вeщeств сушeныe фрукты нe уступaют свeжим фруктам.

Такие ценные микроэлементы, такие как кальций, железо, магний, а также клетчатка и пектин присутствуют в плодах в полном объеме, это настоящий концентрат полезных веществ. Например, съедая в день по пять штук чернослива, инжира, фиников или кураги, вы навсегда забудете о проблемах с кишечником.

Сухофрукты можно использовать при приготовлении практически всех блюд. А если немного поэкспериментировать и украсить блюдо из сушеных орехов, вы можете получить вкусный, полезный и красивый.

Сухофрукты, которые производятся в огромных масштабах, которые обрабатывают диоксидом серы – токсичное неорганическое вещество используется в качестве консерванта, благодаря которому фрукты сохраняют свой первоначальный цвет. Если у вас повышенная чувствительность к солям сернистой кислоты или вы избегаете продуктов с консервантами, покупайте сухофрукты без добавления сернистых соединений: они имеют коричневый и тягучий, но не менее сочные и полезные.

Даты
В качестве источника энергии, которые превосходят все остальные сухофрукты. Содержит все витамины, кроме e и H, но особенно много в них В5, который повышает работоспособности и повышает концентрацию. Кроме того, в этих сухофруктах обнаружены вещества, близкие по своей структуре к аспирину. Не случайно древние целители использовали для лечения простуды и головной боли.

Папайя
Активирует белковый обмен, укрепляет иммунитет, повышает сексуальную активность.

Груша
Способствует выведению тяжелых металлов и токсинов. В ней много нерастворимой клетчатки, которая нормализует работу кишечника.

Чернослив
Богатые клетчаткой, витаминами группы оптимизирует углеводный обмен, устраняет чувство тревоги, повышает устойчивость к стрессовым ситуациям. Нормализует кровяное давление, метаболизм и желудочно-кишечного тракта, имеют бактерицидное действие. Содержащиеся в черносливе, калий поддерживает водно-солевой баланс в организме и регулирует работу почек.

Фиг
Нормализует деятельность щитовидной железы и предотвращает развитие раковых клеток, что подтверждается последними научными исследованиями. Содержит ферменты, стимулирующие пищеварение. В народной медицине его с успехом применяют для выведения кишечных паразитов и лечения бронхита.

Курага
Настоящий кладезь полезных микроэлементов (калия, каротина, фосфора, кальция, железа и витамина В5, который, кроме того, чтобы обеспечить энергию, способствует сжиганию жира). Сушеные абрикосы богаты каротином, который защищает от рака легких, желудка, мочевого пузыря, пищевода и горла. Также рекомендуется для сердечно-сосудистых заболеваний – в ней нет жиров, натрия и холестерина, но много калия.

Абрикосы
Содержит магний, который необходим для удержания молодых людей. научно доказано, что регулярное потребление сушеных абрикосов значительно уменьшает вероятность развития рака.

Миндаль
Сладкий миндаль рекомендуется при повышенном уровне холестерина, высоком артериальном давлении, онкологических заболеваний, заболеваниях глаз, ожирении, язвах, болезнях желчных протоков и изжоге.
Миндаль с сахаром полезен при кашле, астме, плеврите и при кровохаркании; горький миндаль используют в лечении женских заболеваний, заболеваний органов дыхания, почек.

Фундук
Помогает при хронической усталости, диабете, высоком кровяном давлении, увеличенной простаты, варикозном расширении вен, воспалении вен (флебитах). С высоким содержанием калорий, широкий спектр витаминов и минералов, показан пациентам с ожирением (не нужно больших количествах, и, поэтому, не растягивайте желудок). В сочетании с медом и курагой – отличное средство для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Растертый фундук с изюмом используют в качестве средства для лечения хронической анемии.
100 граммов фундука в день полностью удовлетворяют потребность человеческого организма в высокоценных белках.

Орехи кешью
Рекомендуется при псориазе, анемии, депрессии, нарушениях обменных процессов; укрепляет иммунную систему, обеспечивает нормальную деятельность сердца; способствует снижению уровня холестерина в крови.

Фисташки
Обладает освежающим, тонизирующим и регенерирующим действием, снижает сердцебиение и предрасположенность к сердечным заболеваниям, благотворно влияет на работу мозга, печени.
Помогите во время больших физических нагрузок и после тяжелых заболеваний. Полезно для людей, которые страдают от высокого кровяного давления, хронической анемией, туберкулезом, тромбофлебитом.

Арахис
Он улучшает функционирование нервной ткани, сердца, печени и других органов, способствует росту и обновлению клеток, понижению уровня холестерина в крови, который используется как желчегонное. Полезен при усталости, бессоннице, улучшает память, внимание и слух, повышает потенцию, либидо. Употребление 30 г арахиса ежедневно значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Орех
Укрепляет печень, помогает при бессоннице, глистах, дерматите, простудах, нервных расстройствах, сердечных заболеваний, включая высокое кровяное давление, анемия. Повышает иммунитет, очень полезен пожилым людям, беременным женщинам и кормящим матерям. Рекомендуется в период восстановления после болезней и операций.