Здоровье пища для печени

Лeчeбнaя диeтa являeтся вaжнoй чaстью кoмплeкснoгo лeчeния бoльныx с oстрыми и xрoничeскими зaбoлeвaниями пeчeни и жeлчнoгo пузыря. Прaвильнo нaзнaчeннoe лeчeбнoe питaниe пoлoжитeльнo влияeт нa oбмeнныe прoцeссы вo всeм oргaнизмe, в тoм числe в печени, организма высокой метаболической активности, создания благоприятных условий для функциональной деятельности и структурного восстановления печени, стимулирует желчеотделение производственные мощности и улучшает состояние других органов пищеварения, которые, как правило, тоже вовлечены в патологический процесс.

Печень участвует в обмене белков и почти половина белка, синтезируемого за сутки, вырабатывается печенью. Жизненные процессы, связанные с синтезом белка в печени, страдают от недостатка белка в рационе, что снижает сопротивление против яда, повреждения структуры печени, которая развивается постепенно жира и распада белка в организме.

Употребление в пищу полноценный белок в количестве -100 -120 гр., введение достаточного количества жиров – 80 -100 гр. увеличивает потребление калорий и улучшает вкус пищи, а насыщенные. В последние годы стало чрезвычайно важным растительного масла в рационе пациентов. В состав растительных масел входят жирные кислоты, которые не только необходимы для нормального функционирования организма, но и благотворно влияют на холестериновый обмен. Жирные кислоты активируют ферменты печени и тем самым предотвращают развитие жировой дистрофии. Кроме того, растительные масла обладают желчегонным эффектом. Вариант диеты, обогащенные растительными маслами (до 50% общего жира) может быть рекомендована при заболеваниях печени и желчного пузыря, которое может протекать с выраженной застой желчи: это хронический холецистит и состояние после удаления желчного пузыря, бытовой жизни, с признаками жировой инфильтрации, без проблем с пищеварением. У пациентов с циррозом печени, острым гепатитом, сильной, количество жира уменьшается до 50-70 г.

Период, уменьшение жира в диете не должно быть больше. Жиры, как и белки, уменьшить или исключить на период неизбежного развития комы.

Количество углеводов в диете должно соответствовать физиологической норме (400-450 г), Содержание простых Сахаров не должно превышать 50 г до 100 г.

Документально подтвержденное отрицательное воздействие повышенного количества сахара на функцию желчи. Употреблять сахар в избытке имеет прямой корреляции со стазом желчи и развитию в итоге желчнокаменной болезни.

Тактика построения диеты для больных острым гепатитом исходит из необходимости обеспечить организм белков, жиров и углеводов в соответствии с общими принципами питания больных с повреждением печени.

Диета присуждается с момента постановки диагноза и наблюдаются во все периоды болезни. Клиническая картина острого гепатита очень высок, место диарейный синдром, который наблюдается в 50-70% случаев.

Желудочно-кишечного тракта – желудка, двенадцатиперстной кишки, поджелудочной железы, кишечника, желчного пузыря, также вовлеченных в патологический процесс, поэтому, когда здание можно использовать принцип механического и химического значения этих органов. Он также требует, чтобы необходимость максимального покоя печени. Поэтому при остром любого вида гепатита, назначают диету № 5А. Эту диету с ограничением жира (70-80 г), а при сильно выраженной диспепсии до 50 г. Исключаются холодные блюда. Эта диета назначается на 4-6 недель. Переход к диете № 5 осуществляется и в то же время, улучшить общее состояние больного, исчезновение желтухи, аппетита, исчезновении диспепсических явлений, и приходит в нормальный Размер печени и селезенки.

С полным охватом и нормализации лабораторных данных больному можно переходить на обычный режим питания здорового человека.

В хронический период, необходимо питаться в определенное время, избегать обильного приема пищи на ночь. Избегайте пряностей, острых специй, копченостей, алкогольных напитков, овощей, богатых эфирными маслами.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.