Выбирать между вкусной и здоровой пищи, есть разные области в мозге

Пoмимo устaнoвoк и oсoбeннoстeй oбмeнa вeщeств нa эффeкт диeты мoжeт пoвлиять на мозг. Медики из Калифорнийского технологического института даже назвали конкретные зоны мозга, которая отвечает за выбор между вкусной и здоровой пище.

Исследователи выбрали испытуемых, которые заявили, что сидят на диете и следят за тем, чтобы они потреблять продукты, в первую очередь был здоров. Добровольцам показали 50 слайдов с различными продуктами от батончиков «сникерс» до цветной капусты для того, чтобы объяснить каждому из них двум параметрам — вкусности и полезности. После оценки добровольцы могли сделать выбор между одним «средним» в пользу и вкус продукта и рандомно выбранного курса. В то же время, в этот массив работает мозг, ученые следили с помощью томографа.

Исследователи заметили, что людей, чтобы выбрать более здоровое блюдо, в момент решения был активен небольшой участок коры — области между лбом и виском. Людям, которые их избрали, но менее здоровую пищу, активизировалась другая зона мозга — зона под нижней частью лба.

Врачи пока не знаю, если это возможно, чтобы подавить активность одной или, наоборот, стимулировать другие зоны мозга. Однако уже сейчас понятно, что мы можем говорить о двух группах людей с разными шансами «усидеть» на диете.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.