1 декабря, 2016 
AdminGWP 
Трaвы, испoльзуeмыe кaк припрaвa к блюдaм, кoтoрaя мoжeт нe тoлькo oбoгaтить вкус и укрaсить блюдa. Нe мeнee вaжным являeтся тoт фaкт, чтo oни сoдeржaт бoльшoe количество питательных веществ. Чем больше зелени в вашем рационе, тем крепче здоровье, стройнее фигура и лучше настроение.
Кинза (кориандр) — для пищеварения
Листья кориандра (кинза), улучшают пищеварение, пробуждают аппетит, снижают кровяное давление и способствуют здоровому и спокойному сну. И обладают мочегонным и общеукрепляющим действием. Также содержит витамины В1, В2, С, Р И каротин.
Применение кориандра. Посыпьте суп (горячий или холодный), маринованную рыбу, добавляйте в соусы на основе томатов, в салат из апельсина или ананаса. Кстати, размолотые семена кориандра — неплохая альтернатива соли.
Мята — спиртованные
Улучшает настроение и либидо. Улучшает сон, снижает нагрев и температуру. Помимо прочего, мята является болеутоляющим и противовоспалительным. Сочетание витаминов С И Е, фитонцидов, меди, марганца, каротина и эфирных масел еще не в состоянии сделать это.
Использование мяты. В новой форме или в виде настоек. Мята прекрасно дополнит овощные блюда (баклажаны, помидоры, перец, тыква, огурцы), фрукты, салаты, рыбу и мясо. Листья мяты можно добавлять в чай, коктейли.
Укроп-для пищеварения
Фенхель-кладезь калия, витамина C и железа. На протяжении веков использование укропа помогает пищеварению. Даже младенцам прописывают при коликах укропную воду. На пути к плоскому фенхеля желудка будет хорошим спутником.
Использование укропа. Добавить укроп к рыбе, моллюскам, сырам, творогу или в овощные салаты.
Тархун (эстрагон) — против отеков
Старые Арабские врачи считали тархун (эстрагон) божественное растение. Он укрепляет сосуды, успокаивает нервы, уменьшает отечность, благотворно влияет на функции печени и почек, лечит гастрит и даже считается противоядием при укусах змей!
Использование эстрагона. Тархун подчеркивает вкус соусов, рыбы, белого мяса, салатов, пасты, омлетов.
Лук используют для укрепления иммунной системы
Хороший аппетит, укрепляет иммунную систему, нормализует уровень сахара в крови, большой живот-это заслуги лука-резанца. И он обладает легким мочегонным действием и щедро делится с нами витаминами с, В2, кальцием, натрием, фосфором и железом.
Использование лука. От души добавляйте в супы, сырые овощи, салаты, омлет, салат, говядина с соусом Тартар.
Кервель — для свежести
Кервель незаслуженно обделен вниманием. Если бы мы знали об этом, вы, вероятно, в значительной степени полагался на ароматные листья. Ведь они богаты аскорбиновой кислотой, каротином и микроэлементами, помогают быстрее справиться с простудой, придают сил и сил.
Применение кервеля. Кервель используют в салатах, добавляют в омлет или яичницу, рыбу и супы. К сожалению, при варке оно быстро теряет свой аромат.
Опубликовано в рубрике 
