Ресторан "Атмосфера"

Кoгдa xoлeстeринa в пищe слeдуeт придeрживaться бoльшими oгрaничeниями. Нo, oткaзaвшись oт любимыx прoдуктoв, рaссмoтрeть нe диeтa xoлeстeрин нeвкуснo, говорит medzona.info.

Мы предлагаем Вам рецепты салатов, которые снижает уровень холестерина в крови, а также оказывает благотворное влияние на весь организм, насыщая его полезными веществами.

Салат из вареной свеклы

Отварить свеклу. В 100 г вареной свеклы берут 50 г тертого яблока и 1 столовая ложка отрубей. Все смешать и приправить по вкусу лимонным соком и оливковым маслом (10 г).

Салат с грецкими орехами

5-7 шт грецкие орехи очистить, немного измельчить и смешать с медом (10 г) и 1 столовую ложку отрубей парится. Ешьте такой салат каждый вечер вместо полдника, запивая березовым или абрикосовым соком.

Салат «эликсир жизни»

Смешать 200 мл сока моркови и свеклы, добавить 200 мл настойки хрена (залить 150 г тертого корня хрена 1 стаканом водки, настоять 24 часа), 1 стакан меда, 2 стакана грецких орехов, изюм (пар и фарш) и нарезанный лимон. Хранить в холодильнике в закрытой банке. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за час до или через 2 часа после еды. Курс — 1-2 месяца.

Печеные яблоки

На 100 грамм яблок требуется 50 г сыра, 10 г меда и 1 столовую ложку отрубей. Смешать все ингредиенты, выпекать в духовке до готовности. Можно нафаршировать Яблоко с начинкой из творога, меда и отрубей.

Салат «Здоровье»

Нарезать свежую капусту (80 г), натираем на терке морковь (80 г), возьмите плоскогубцы (40 г) и 1 столовую ложку отрубей. Смешать все ингредиенты и приправить по вкусу лимонным соком (10 г) и оливковое масло (10 г).

Салат «Жизнь»

Ингредиенты: морковь (300 г), свекла (300 г), брокколи (300 г), топинамбура (300 г) сельдерей (200 г), белые коренья (200 г), хрен (50 г), петрушки (50 г), валерианы лекарственной трава (50 г). Все будут перекручены на мясорубке, добавить 2 столовые ложки яблочного уксуса, соль по вкусу. Храните салат в холодильнике. Перед употреблением 3-4 ложки салата добавить 2 десертные ложки облепихового масла.