Преимущества и недостатки ананасовой диете

Aнaнaсoвaя диeтa дeйствитeльнo мoжeт быть эффeктивнoй – нужнo тoлькo примeнить oсoбый пoдxoд. Кaк вы этo дeлaeтe?

В 90-x гoдax прoшлoгo вeкa в нaшeй стрaнe нaчaлся aнaнaсoвый бум.

Этoт зaмoрский фрукт вдруг стaл нeoтъeмлeмoй чaстью мнoжeствa рaзличныx диeт. Секрет такого внезапного успеха объясняется просто: в ананасе был обнаружен уникальный фермент бромелайн, который расщепляет сложные липиды. Этим открытием сразу же воспользовались производители различных «сжигателей жира».

На российском рынке существует большое количество лекарственных препаратов на основе экстракта ананаса. Девизом рекламной кампании было утверждение, что «1 г бромелайна расщепляет, 900 граммов жира. Перед такой психологической атакой устоять лишь немногие, и подавляющее большинство женщин, мечтающих похудеть, мгновенно поверили в воздействии фрукты потери веса. Но в результате banasterie не был сногсшибательным, как ожидалось. Наибольшая доля тех, кто любит экзотический фрукт был, как говорят, «когда».

Этому не следует удивляться: ведь слухи о чудодейственных свойствах бромелайна сильно преувеличены. Тот факт, что этот фермент находится только во владении протеолитической активностью, расщепляет исключительно белки. Жировой обмен ананас действует в очень незначительной степени.

Несмотря на это, списывать бромелайн не надо. Да, в просвете кишечника ферментативная активность сохраняется достаточно долго. Переваренной пищи, и это работает очень хорошо. Особенно хорошо бромелайн помогает справляться с рыбой, мясом, молочными продуктами и бобовыми. Поэтому твердой пищи, можно выпить ананасовый сок или съесть его с ломтиком свежего ананаса. Это предотвратит чувство тяжести в желудке и помогает переваривать белковую пищу.

Кроме того, ананас обладает свойством гасить чувство голода. Поэтому те, кто регулярно включают в свой рацион ананас, аппетит совсем другая птица. Диетологи допускают возможность ананасовые разгрузочные дни в неделю: килограмм фрукта делится на 3-4 приема. В течение дня, как человек теряет от 500 до 700 гр.

Но списывать это на бромелайн не надо: просто пищевая ценность 100 г ананаса не превышает 48 ккал. Такая «разгрузка» противопоказана людям с язвенной болезнью и тем, кто страдает повышенной кислотностью желудочного сока. Все остальные могут без опасений применять banasterie. Просто нужно помнить, что после этого фрукта нужно полоскать рот водой, потому что кислоты в нем, разъедает зубную эмаль.

Кроме обычных дней, можно устроить ананасово-белковую диету. Соблюдать ее нужно как минимум две недели. Разрешается есть ананасы, грибы и мясо и соленые фрукты и овощи.

Так что давайте начнем. Ананаса за день можно съедать 600-700 г, мяса – 200-300 г. нам нужно выбирать нежирных сортов, кролика, телятины и индейки. Но лучше свинину, только нужно выбирать вырезку, полностью лишенную жировых прослоек. Тогда блюдо получится совсем диетическое.

Перед приготовлением мяса рекомендуется замариновать его в ананасе. Ведь бромелайн и фруктовые кислоты, что приведет к падению твердости. Всего за несколько часов мясо станет совсем мягким и нежным.

Помните: все блюда готовятся без добавления масла. Их пищевая ценность определяется лишь белками и углеводами, жирами, также практически нет. Это вполне в соответствии с правилами диеты. Две недели умеренного ананасового питания вы легко сможете сбросить 3-5 кг.

Курица с ананасом

Отварить куриную грудку, нарезать кубиками. Смешайте с консервированными ананасами и шампиньонами. В качестве заправки для этого салата можно использовать небольшое количество ананасового сиропа, что осталось в банке. Нужно выжать четверть лимона и добавить немного черного перца.

Слоеный пирог

Установить противень кружочки свежего или консервированного ананаса. Они положить ломтики свинины, на них сверху, чтобы сгладить тот же ананас-ломтиками, который лежит на дне. Выпекать этот фрукт и дизайн мясо в течение 40 минут. Блюдо получается очень вкусное, тонкое. И, конечно, диета.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.