Ресторан "Атмосфера"

Ржaнoй, или, кaк eгo oбычнo нaзывaют, чeрный xлeб в Рoссии всeгдa пoпулярны. Рoжь всeгдa дaвaлa xoрoший урoжaй, и цeнa нa нee былa нe высoкaя. Пoлeзныe вeщeствa, сoдeржaщиeся в ржaнoм xлeбe, пoмoгaeт людям спрaвиться с aвитaминoзaми и мнoгими зaбoлeвaниями. Пoлeзныe свoйствa чeрнoгo xлeбa испoльзуются людьми и пo сeй дeнь. Дaвaйтe пoсмoтрим, кaкиe прeимущeствa ржaнoгo xлeбa.

Питательные вещества, содержащиеся в черном хлебе.

В голодные годы в России, люди, которые ели ржаной хлеб, ничуть не бери-бери. Он говорит, что в черном хлебе содержится достаточно полезных и необходимых веществ для поддержания нормальной функции организма.

Ржаной хлеб хорошо едят круглый год, но особенно зимой, когда организму не хватает витаминов. Черный хлеб содержит много незаменимых аминокислот, минеральных солей, клетчатки, макроэлементов и микроэлементов. Ржаной хлеб богат железом и витаминами группы В, А, С и е.

В России классический ржаной хлеб, испеченный без использования дрожжей, и заменить их на ржаной закваске. В настоящее время, некоторые современные производители также используют старорусскому рецепту, с применением закваски вместо дрожжей. Такой хлеб гораздо полезнее.

Ржаной хлеб принадлежит к категории продуктов для потребления человеком навсегда. Если вы постоянно едите ржаной хлеб, это для очищения организма от шлаков и солей. Забирают лишний холестерин из сосудов и очищают организм от шлаков. Ржаной хлеб нормализует работу органов пищеварения и желудочно-кишечного тракта. Современные медицинские исследования показали, что употребление ржаного хлеба в разы уменьшает риск развития рака и диабета. Ржаной хлеб употреблять людям, которые страдают от усталости, анемия и низкий уровень гемоглобина крови. Ржаной хлеб не подходит для людей, кто имеет язву желудка и двенадцатиперстной кишки, или имеют высокую кислотность в желудке.

Когда вы покупаете хлеб в магазине, первое, что вы должны быть в курсе, что дата изготовления полезных и лечебных свойств ржаной хлеб сохраняет только в течение 36 часов после производства. Калорийность ржаного хлеба ниже, чем белого, и если вы находитесь на диете, вы можете употреблять ржаной хлеб вместо белого. Из-за содержания в хлебе витамина Е И С, кушать помогает повысить ваше настроение и поможет избавиться от депрессии.

Традиционные методы лечения черный хлеб.

Употребление хлеба использовалась в народной медицине. Рассмотрим эффективные методы для лечения различных болезней с использованием черного хлеба.

Для профилактики рака молочной железы , женщинам рекомендуется есть каждый день от одного до трех кусочков черного хлеба.

Герпес: вы должны взять кусочек хлеба и залить небольшим количеством кипятка, добавить чайную ложку соли, и размешайте до состояния кашицы. В месте, где есть герпетические высыпания, применяя приготовленную кашицу и оставьте его примерно на час после, что следует сделать свежую порцию. Лечение должно проводиться как можно чаще.

Средство от бессонницы: для приготовления нужно покрошить в равных частях ржаной и белый хлеб. Добавьте одну чайную ложку творога, натертыми на терке соленые огурцы и пару ложек огуречного рассола. Все это надо хорошо перемешать. Полученную смесь положить в марлю и поместить ее на лоб и область висков. Повязку следует держать до 15 минут, а затем промыть чистой водой. Эту операцию следует повторять утром и вечером до тех пор, пока ваш сон не нормализуется.

Для лечения ринита: включить духовку и поставить кастрюлю на кусочек тоста из черного хлеба. Подождите, пока она не начинает гореть, и начинайте вдыхать носом дым, поочередно зажимая одну ноздрю, потом другую. Этот метод лечения должен быть применен два раза в день.

Использовать при сильной головной боли, заболеваниях глаз и ухудшении смысл: вы должны мыть подорожника, смешать и растереть листья и корни растений, и из полученной массы выжать сок. Положить в сок кусочки хлеба и подождите, пока они насквозь пропитаны соком. Далее, если у вас болит голова, положите кусочки в храмах, и при болезнях, которые связаны со зрением — на глаза на 15 минут. Повторить компресс можно через короткий промежуток времени.

Польза ржаного (черного) хлеба для поноса: положить один или два ломтика хлеба, ½ литра чистой холодной воды и дайте настояться в течение нескольких часов. Затем настой процедить и пить по полстакана каждый час.

Используют при простуде и гриппе: возьмите корку черного хлеба и хорошо растереть с чесноком. Корку съесть, тщательно разжевывая и запивая травяным чаем. Кроме того, корочка хлеба, посыпают солью и натертая чесноком, является отличным глистогонное средство для детей. Следует принимать перед сном, не пить, или если ребенок не может проглотить корочку, так давать пить небольшое количество воды.

Для лечения энуреза у детей: возьмите кусок хлеба и обильно посыпать солью. Дать ребенку съесть его перед сном не желательно пить воду. Надо брать пока энурез не пройдет.

Акне: в небольшое количество кипящей воды стоит париться, один кусочек хлеба, добавить чайную ложку натурального меда и хорошо перемешать до получения однородной смеси. Кладут на проблемные участки на 15 минут, а затем смойте теплой водой. Этот метод можно использовать два раза в неделю. Если у вас сухая кожа, поэтому массу рекомендуется добавить столовую ложку оливкового масла.

Способ лечения ангины: взять кусочек ржаного хлеба и с помощью ножа срежьте тонкую корочку. Затем положить в марлю и залить кипятком. Дать немного остыть, положите корочку хлеба, чтобы кожа на передней части шеи, и завяжите шерстяным платком. Компресс делается на ночь. На следующее утро боль в горле больше не будет вас беспокоить.

Средство используется при пневмонии, кашле и бронхите: взять две черствые куски хлеба и залейте кипятком, добавьте столовую ложку горчицы. Куски хлеба, поместите на марлю и положите их на область лопатки или грудной клетки. Больного следует скрывать в шерстяной шарф. Продолжайте таким же образом, как горчица.