Овощная диета для похудения. Рецепты овощной диеты

Oвoщнaя диeтa служит xoрoшeй прoфилaктикoй сeрдeчнo-сoсудистыx зaбoлeвaний, aтeрoсклeрoзa, oжирeния, нaрушeния функции кишeчникa и рaкa жeлудoчнo-кишeчнoгo трaктa. Мнoгoчислeнныe учeныe исслeдoвaния дoкaзaли, чтo oвoщи бoгaты наиболее важными витаминами, необходимых для функционирования организма. Кроме того, они содержат большое количество микроэлементов, полезных ферментов, органических кислот и углеводов. Существует мнение, что овощи дают белки и углеводы более высокого уровня, чем продукты животного происхождения. Поэтому, решившись на эту диету, Вы не только получите стройную фигуру, но и будет способствовать здоровью тела. Но в первый раз не держать овощную диету более месяца.

Суть этой диеты заключается в том, что каждый день можно съедать примерно полтора килограмма овощей. Энергетическая ценность должна составлять приблизительно 1100 ккал. Лучше, если продукты разные. Необходимо отказаться от сладкого, мяса, жира и муки. Допускаются молочные продукты с низким содержанием жира. Идеальный план питания — пять приемов пищи в день, порции должны быть небольшими.

Рецепт овощной диеты

В понедельник

Завтрак: салат из капусты и яблок, ягодный компот.

Обед: овощной суп, зеленый чай.

Перекус: тертая морковь с ложкой оливкового масла.

Ужин: запеченный перец, фаршированный баклажанами и помидорами, ягодный компот.

Во вторник

Завтрак: обезжиренный йогурт с ягодами.

Обед: салат из огурцов, помидоров, болгарского перца, маслин и сыра Фета с растительным маслом, фруктовое желе.

Полдник: 1 запеченное Яблоко с медом.

Ужин: капустный суп, зеленый чай.

Среды

Завтрак: салат из редиски с зеленью, зеленый чай.

Обед: запеченный картофель с квашеной капустой и зеленым чаем.

Полдник: запеченная репа.

Ужин: овощное рагу, компот из сухофруктов.

В четверг

Завтрак: капустный бульон, зеленый чай.

Обед: овощной суп, зеленый чай.

Ужин: салат из вареной свеклы и чернослива.

Ужин: овощной салат (ингредиенты на выбор), стакан кефира (1%).

В пятницу

Завтрак: 1 банан и обезжиренный йогурт.

Обед: овощное рагу, зеленый чай.

Полдник: 1 Яблоко.

Ужин: овощной бульон, несладкий компот из сухофруктов.

В субботу

Завтрак: стакан овощного бульона, вкусный компот из свежих ягод.

Обед: суп с капустой бульон, зеленый чай.

Полдник: салат из свежих огурцов и помидоров.

Ужин: запеченная тыква, зеленый чай.

В воскресенье

Завтрак: фруктовый салат, зеленый чай.

Обед: Гороховая каша, зеленый чай.

Перекус: тертая морковь с ложкой оливкового масла.

Ужин: тушеные кабачки и патиссоны, стакан кефира (1%).

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.