Ресторан "Атмосфера"

Псoриaз являeтся зaбoлeвaниeм, кoтoрoe вoзникaeт и рaзвивaeтся глaвным oбрaзoм вслeдствиe нaрушeния oбмeнa вeщeств (xoтя eсть и другиe причины этoгo зaбoлeвaния). Пoэтoму лeчeбнaя диeтa при псoриaзe являeтся гaрaнтиeй эффeктивнoгo исцeлeния или xoтя бы oблeгчaeт сoстoяниe бoльнoгo.

Сущeствуeт мнoжeствo спoсoбoв лeчeния этoгo зaбoлeвaния, как можно говорить, можно применять различные методики, можно использовать рецепты традиционной медицины и народной медицины. Но если игнорировать лечебное питание, тогда все усилия будут бесполезными, так как именно диета является важным компонентом в борьбе с псориазом. Это связано с тем, что псориаз, нарушается обмен веществ, поэтому назначают лечебную диету. Однако следует отметить, что это заболевание очень трудно лечить, и более вероятно, чтобы придерживаться определенной диеты и использовать довольно долго: некоторым хватает несколько месяцев, а одни сидят на диете несколько лет.

Какова функция питания при этом заболевании? Только специалист может разработать индивидуальные программы питания, основанные на стадию прогрессирования заболевания, на наличие имеющихся заболеваний, на особенности обмена веществ, на возраст больного.

Вот пример. В стадии развития болезни в течение трех недель, назначена лечебная диета, которая может обеспечить химическое и механическое щадящее воздействие на органы пищеварения, которая сумеет создать наиболее спокойную кишечника и печени. Содержание белков в физиологически полноценного белка и углеводной диете ограничивается до 70-75 грамм. При наличии диспепсических явлениях (понос, тошнота, запор, вздутие) количество жиров ограничивается до 50 грамм. Диета обогащается продуктами, которые в большом количестве входят липотропные вещества и белки. Первый псориазе диета должна включать творог и другие молочные продукты, а также витамины, содержащиеся в овощах, фруктах, ягодах (для приготовления сока). Следует помнить, что в, сахар, Джем, мед содержит углеводы, поэтому их количество не должно превышать физиологическую норму.

Очень полезно обогатить лечебную диету с рыбы и морепродукты, такие как морская капуста, кальмары. Особенно полезно для тех, продукты при ишемической болезни сердца (коронарном атеросклерозе) с увеличенной образованию тромбов. Если есть склонность к запорам, полезно водорослей. Диета при псориазе должна также включать продукты входят пшеничные отруби, полезно использовать специальные диетические продукты для больных атеросклерозом.

Если псориаз доброкачественно протекает, отсутствие функциональных изменений в работе пищеварительной системы, и пища ограничения не столь жесткие: исключение жирных сортов мяса, копчености, пряности, закуски, булочки и слоеное тесто. Вам потребуется изменить режим питания, теперь вы должны питаться 5-6 раз в день, порции должны быть небольшими, это поможет снизить аппетит. Этого можно достигнуть, если между главными приемами пищи ввести малокалорийные продукты, в основном натуральные фрукты и овощи: капусту, морковь, репу, брюкву, яблоки.

Любые алкогольные напитки не действует, даже небольшое количество алкоголя, который сведет на нет все ваши труды, ведь алкоголь уменьшает самоконтроль за употреблением пищи, отрицательно сказывается на нервной системе, влияя на обезвреживающие функции печени.

Это будет полезно 1-2 раза в неделю устраивать разгрузочные дни, которые помогают восстановить обмен и создать мир перевозбуждения поджелудочной железы.

Разгрузочные дни:

• Мяса — 400 грамм отварной говядины съесть в 5 приемов (мясо не соль). Кроме того, два раза в день съедать по 100 граммов овощей (в качестве гарнира использовать сырую капусту, морковь, огурцы) и выпить 2 стакана слабый, несладкий чай или отвар шиповника;
• Творог-кефир — 500 мл кефира и 400 грамм нежирного творога. Это все съедается в 5 приемов.
• Кефирный — в течение дня выпить 1, 5 литра кефира;
• Яблоко — 1 день съесть 5 килограмма яблок, лучше брать кислые сорта яблок. Добавлена жидкость.
• Овощи — в течение дня съесть 1, 5 кг овощей (кроме картофеля). Овощи лучше тушить, и разделить на 5 приемов. Кроме того, выпить 2 стакана несладкого, некрепкого чая или отвара шиповника.

Фрукты и овощи могут на данной стадии псориаза является очень эффективным.

По оценкам, потребление фруктов и овощей:

• Первый завтрак салат из моркови, капусты, яблок с добавлением растительного масла (10 г), 200 г теплого отвара шиповника;
• Второй завтрак — 100 мл любого фруктового сока, овощное пюре;
• Обед — овощной салат с добавлением растительного масла или сметаны (10 грамм), 250 грамм вегетарианского супа, 100 грамм орехов;
• Полдник — отвар шиповника, тертая свекла или морковь;
• Ужин — 200 мл компота или сока (компот можно сделать из сухофруктов), винегрет с 10 граммами растительного масла, 30 грамм сахара в день (вместо сахара можно использовать ксилит), бессолевой хлеб (мука должна быть грубого помола).