Курица по-французски с грибами

8f46b73df93e22f3177a8781f98d7da4

Oчeнь прoстoe в пригoтoвлeнии блюдo, нe смoтря на его название. Быстро, просто, понадобится на обычный обед. Но получается вкусно!

 

Состав:

  • 300 гр куриного филе (я брала грудку)
  • 300 гр оливок без косточек
  • 250 гр зеленого горошка
  • 200 гр сливок 10%
  • 300 гр шампиньонов (консервированных резаных, хотя на любителя можно и полностью)
  • растительное масло для жарки

Приготовление курицы по-французски

Куриное филе нарезать средними кусочками и слегка обжарить на растительном масле примерно 10 минут. Залить сливками и тушить, закрыв крышкой еще 3-4 минуты.

Добавить шампиньоны и тушить еще 4 минуты. Положить оливки и через 2 минуты зеленый горошек. Немного потушить, а затем, посолить и поперчить по вкусу. Можно вместе со сливками, добавить специи для курицы.

Выключить, как только горошек прогреется. Курицу по-французски с грибами подавать горячей.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.