Май 2nd, 2016 
adminGWP 
Из мягкoй, мясo крoликa пoлучaeтся oчeнь вкусный мяснoй рулет. Их можно приготовить и куриное филе вместе.
Материалы:
- 600 г мяса кролика
- 400 гр куриного филе
- 150-200 г белого хлеба без корок
- жирной сметаны и потребности
- соль и белый перец по вкусу
- мука для панировки
- растительное масло для жарки
Приготовление пельменей
Для приготовления курицы и мясо кролика, промыть и удалить пленки. Хлеб без корок замочить жирный крем.
Молоть мясо на гриле, с большой мясной фарш и хлеб. Соль и белый перец-по вкусу. Если плотность пропустить через мясорубку, добавить еще сливок.
Сформировать котлеты, запанировать их в муке и обжарить в растительном масле. До готовности довести их в духовке или под закрытой крышкой кастрюли.
Очень хорошие фрикадельки кролик с картофельным пюре, грибным соусом, соленые огурцы и помидоры.
Опубликовано в рубрике