14 апреля, 2016 
AdminGWP Нa вoпрoс «Кaк пoxудeть», любoй прoфeссиoнaльный диeтoлoг мoмeнтaльнo скaжeт «eшь мeньшe жирa». Нo чтo, eсли имeннo в этoй кaтeгoрии, xoрoшo извeстны мнoгим нaшим мeню, и кaрдинaльнo мeнять привычки в питaнии, кoтoрыe нe хотят? Решения этой проблемы набралось целых пять, – и они подробно рассмотрены в новом материале нашей редакции.
Прием: замените жирные продукты более питательны. Например, богатые углеводами. Ешьте много хлеба и макаронных изделий из муки и крупы. Они быстро вызывают чувство сытости, и желание «добавить» жира резко падать. Замените мясо рыбой и молоком. Вареные и приготовленные блюда – лучшая замена жареным: в рационе становится все меньше и меньше нефти. Количество пищи не может уменьшить – жиров значительно похудеть. Это полезно психологически: не чтобы похудеть ограничение пищи, просто структура питания немного отличается.
Два приема: стремиться заменить большинство жировых продуктов в группе продуктов. Для примера возьмем известные пельмени. Продукт несет в себе жира в каждой порции около 45 граммов жира. Если начинка пельменей из птицы – количество жира падает до 10 граммов. Разница в калориях-это легко понять. Сложнее со сметаной или сыром, но и здесь можно найти выход. Например, смешать обезжиренный творог с йогуртом на вкус точно как сметана, и жирный-это в 10 раз меньше. В случае сыр не так уж и плохо. Согласно государственному стандарту на упаковке, количество жира в сухом веществе. В сыре всегда есть жидкость, и, таким образом, содержание жира на самом деле меньше. 45% жирности сыр на самом деле содержит около 25%, и сыр с пониженным содержанием жира (творог) не должна выходить за рамки 10 процентов.
Третий прием, утилиты и приготовления пищи. Он может быть использован, чтобы уменьшить количество жира в блюде во время готовки. Например, чтобы сократить куриных окорочков лишний жир или удалить кожу. В случае всех мясом, супами все еще проще: положить на ночь в холодильник, а утром снять застывшей поверхности жира. И кстати, это не 15 грамм вещества на порцию! Жарить тоже можно, но с посудой с антипригарным покрытием, чтобы без масла. Подобный эффект может быть достигнут путем запекания мяса в фольге или на гриле, натереть на крупной терке. Например, шашлык из шашлык жарится над углями потерять 20-25 граммов лишнего жира.
Прием четвертый: выбирайте нежирные торты. Например, пирожное или бисквитный торт с безумным количеством сливочного крема может перечеркнуть все ваши недельные усилия, чтобы «обезжиривание» рациона. Поэтому есть правило – есть подобные лакомства только после насыщения не произошло. И кушать меньше, и возможность попробовать деликатес. И для любителей мармелада, или зефира, им повезло – золото часть их любимое лакомство не содержит жира.
Под пятой: для подавления аппетита с предварительной закуски. Этот метод применяется не только для жирной пищи и уменьшает общую калорийность приема пищи. За пятнадцать минут до обеда или ужина, вы можете выпить чашку чай с молоком или съесть небольшую порцию нежирного творога с фруктами. Исследования показывают, что если на улицу, чтобы съесть обед, будет обращено на 600 ккал, так что после того, как человек питается только 350-400. Кроме того, стоимость Снэк – 50 калорий. Чтобы сэкономить 150-200 калорий.
Принципы построения диеты самые эффективные не использовать технику. Комбинировать их различными способами, это поможет достичь результат как можно быстрее. Опыт показывает, что если вы можете держать количество жира, потребляемого в пределах 40 грамм в день и не ешьте слишком много конфет, то калорийность суточного рациона не превышает 2000-2100 ккал. Таким образом, исключается любая возможность набрать вес. И это именно то, что нам нужно.
Опубликовано в рубрике 
