Ресторан "Атмосфера"

Кaк зeлeный чaй этo врeмя, чтoбы дaть свoи пoзиции сaмoгo пoлeзнoгo и oсвeжaющeгo нaпиткa. Нeдaвниe исслeдoвaния пoкaзaли, чтo люди, рeгулярнo пьющиe кoфe (нe мeнee oднoгo стaкaнa в дeнь), имeют бoлee низкий риск рaзвития рaзличныx зaбoлeвaний, включaя бoлeзнь Aльцгeймeрa, рaк, сeрдeчнo-сoсудистыx зaбoлeвaний и диaбeтa, чeм тe, ктo прeдпoчитaeт чaй. Нo Вы нe считaeтe, чтo и являeтся пaнaцeeй: oн может вызвать бессонницу, беспокойство и нарушения в сердцебиении. Кроме того, потребление кофе во время беременности может увеличить риск выкидыша, особенно на ранних стадиях. Не
забудьте о калориях кофе и «производные» напитков, таких как коктейли с добавлением кофе. Но если, несмотря на все вышеперечисленные причины, Вы не собираетесь отказываться от вашего любимого утреннего напитка, давайте рассмотрим его полезные свойства.

1. И помогает предотвратить болезнь Альцгеймера

В 2009 было проведено очередное исследование свойств кофе, которое показало, что люди в зрелом возрасте путем выпивать не менее 3-5 чашек кофе в день на 65% менее подвержены вероятности развития болезни Альцгеймера в пожилом возрасте. Согласно другому исследованию, в кофе содержится кофеин может уменьшить выработку бета-амилоидных белков, накопление которых часто наблюдается в мозгу страдающих от болезни Альцгеймера.

2. Кофе снижает риск развития рака

Антиоксиданты, содержащиеся в кофе, помогают предотвратить развитие некоторых форм рака. Таким образом, в Японии исследование показало, что женщины, которые пили кофе как минимум три раза в день, риск развития рака прямой кишки упали на 50% по сравнению с их коллеги-женщины, которые предпочитают делать чай и другие напитки. Анализ десяти аналогичные исследования показали, что риск возникновения рака печени пьющие кофе имеют 41% ниже, чем тех, кто не любит кофе. Другие исследования связывают употребление кофе с уменьшением вероятности развития рака в слизистой оболочке матки и почек.

3. И защищает от диабета

Получается, что регулярное потребление кофе снижает риск диабета 2 типа на 60%. Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного в 2006 году. Исследование, в котором участвовали люди из категории риска. Поэтому вероятность развития заболевания еще ниже у тех, кто регулярно пил кофе, но не дольше, чем те, кто воздерживается от кофе. Кофе содержит антиоксиданты, минералы и кофеин помогают предотвратить диабет, так как он улучшает метаболизм глюкозы и чувствительность к инсулину.

4. Кофе уменьшает мышечные боли и усталость

Если вы выпиваете чашку кофе за час до тренировки в спортивных и фитнес-образование – короче говоря, любая интенсивная физическая нагрузка — усталость мышц, будет не так заметно. Другое исследование показало, что употребление кофе перед тренировкой снижает мышечную боль примерно на 50%! Возможно, это происходит потому, что кофеин блокирует действие аденозина — химического вещества, которое «запускает» болевые рецепторы в клетках.

5. И предотвращает артрит

Два исследования, проведенные в 2007 году, показывает, что регулярное потребление кофе защищает от подагры, болезненной артрит в суставах (чаще всего в суставах пальцев ног). Так, участники одного из этих исследований, у мужчин среднего возраста и старше, которые пили пять чашек кофе в день, риск развития подагры на 40% снизилось, по сравнению с теми, кто воздерживался от кофе. Декофеинизированный кофе также помог снизить риск развития подагры, но мало. Это говорит о том, что для того, чтобы предотвратить артрит помогает кофеин и другие ингредиент в кофе.

6. Кофе снижает риск умереть от сердечного приступа

Результаты ряда недавних исследований показывает, что пьющие кофе побежден меньше риск умереть от сердечного приступа и сердечно-сосудистых заболеваний. Таким образом, в результате исследовании 2008 года, исследователи пришли к выводу, что женщины, в день выпивать не менее трех чашек кофе, на 25% ниже риск умереть от сердечного приступа, чем их сверстники, которые употребляют кофе раз в месяц и реже. Кофе содержит антиоксиданты, полезные для здоровья сердца, а также улучшает проходимость кровеносных сосудов, уменьшают воспаление и предотвращают окисление «плохого» холестерина.

7. И улучшает память

По результатам нескольких исследований, проведенных в 2007 году, и улучшает память. Так, в одном из этих исследований, что пожилые женщины, которые пьют более трех чашек кофе в день, со временем показала меньшее ухудшение памяти, чем их сверстники, которые пьют чашку кофе в день. Кстати, это улучшение памяти наблюдалось у людей, регулярно потреблявших чай, так что в данном случае активный ингредиент еще кофеин. Другое исследование показало, что память и когнитивные способности пожилых людей, которые выпивают три чашки кофе в день, производительность будет не так быстро, как те их сверстники, которые пьют более или менее трех чашек кофе в день.

8. И помогает предотвратить болезнь Паркинсона

Целый ряд исследований связывает потребление кофе со снижением вероятности развития болезни Паркинсона. Так в 2007 году показали, что люди, которые ежедневно выпивали от одной до четырех чашек кофе, вероятность развития нейродегенеративных заболеваний почти на 50%. По словам исследователей, кофе содержит кофеин помогает предотвратить болезнь Паркинсона за счет увеличения производства гормона допамина.

9. Кофе снижает риск возникновения камней в почках

Оказывается, кофе снижает вероятность образования камней в почках и желчном пузыре. В исследовании 2002 года, было доказано, что женщины, которые пьют не менее четырех чашек кофе в день на 25% реже требуется хирургическое вмешательство для удаления камней. Аналогичные результаты были получены для мужчин. Дело в том, что кофе содержит кофеин предотвращает образование камней в желчном пузыре, стимулируя желчного пузыря и тем самым улучшить
поток желчи. Образование камней в почках мешает нормальному кофе и без кофеина. Возможно, это связано с увеличивает образование мочи

10. Кофе снижает риск инсульта

В 2009 году исследование показало, что женщины, которые пьют чашку кофе в день, на 20% ниже риск инсульта, чем их сверстники, которые употребляют кофе, реже, чем раз в месяц. Защитный эффект кофе особенно очевидна для тех, кто не курит. Так, женщины, которые никогда не курили, но которые регулярно пьют кофе, на 43% ниже риск инсульта, вероятно, из-за влияния антиоксидантов.