Ананасово — бананый десерт

330fe785d72a45e44a4875dc47dcc38f


Aнaнaсoвo — бaнaный дeсeрт

Ингрeдиeнты:

1 крупный aнaнaс 1200 гр./пoчистить и нaрeзaть кусoчкaми/

2 ст.л.кoричнeвoгo сахара

1 ч.л.ванильного сахара

2 банана/почистить и нарезать кружочками 3 см толщиной/

20 гр.сливочного масла

1 ст.л.бренди

1 апельсин нарезать дольками

1 ст.л.коричневого сахара

немного корицы

Способ приготовления:

ананас с сахаром и ванилью пюрировать в блендере и поставить охладиться в холодильнике.

в сковороде растопить сливочное масло.добавить бренди и обжарить в этой смеси кусочки бананов до золотистой корочки.

растопить сахар в сухой сковороде и быстро обжарить в нем апельсиновые дольки.

поместить охлаждённое ананасовое пюре в чашки.добавить по 4 кусочка банана.

сервировать дольками карамелизированного апельсина.посыпать корицей.

Фото:

Приятного аппетита!

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.