Базилик содержит до 1.5% эфирного масла, 6% дубильных веществ, гликозиды и кислый сапонин. Сильный приятный запах обусловлен наличием в надземной части его эфирного масла сложного состава, содержание которого в различных видах колеблется от 0,2% до 1,5%. Оно включает компоненты: метилхавинол, цинеол, линалоол, камфору, оцимен, дубильные вещества, кислый сапонин. Эфирное масло обладает
Архивы за день 20 ноября, 2015
Опубликовано в рубрике 
Перец
20 ноября, 2015 
AdminGWP Закрыть Убрать рекламный баннер Перец черный — наиболее известная и широко используемая пряность. Черный перец содействует пищеварению, Римляне употребляли его в больших количествах. Но этого нельзя рекомендовать. Однако в тех количествах, в каких он употребляется в нашей кухне, это не представляет вреда для здоровья. Перец употребляется для супов, подливок, соусов,
